Hvad kan et barn spise med angina

Angina er en af de infektionssygdomme, der er karakteriseret ved alvorlig forgiftning af kroppen. Metabolitterne af patogene vira og bakterier neutraliseres i afgiftningsorganerne, hvilket skaber en ekstra belastning på leveren. For at fremskynde helingsprocessen bør en særlig ernæringsstrategi følges gennem hele behandlingsperioden. Rationel ernæring med angina hjælper med at afgifte kroppen og øge den lokale immunitet. Ved at overholde diætterapi kan du reducere sandsynligheden for lokale komplikationer forbundet med mekanisk skade på det hyperæmiske væv i svælget. At ignorere reglerne for ernæring fører til udseendet af tarmsyndrom, ledsaget af mavesmerter, diarré, flatulens osv.

Generelle regler

Tonsillitis er en akut infektionssygdom, hvor hovedsageligt det bløde væv i oropharynx er påvirket: palatine- og svælgmandlerne, slimhinden i halsen og palatinebuerne. Inflammatoriske processer i det cilierede epitel fremkalder vævsødem, som et resultat af hvilket deres morfologi ændres.

At spise fast føde kan forårsage mekanisk skade på slimhinderne, hvilket vil fremkalde ubehag og smerte. Forgiftning af barnets krop fører ofte til forstyrrelser i mave-tarmkanalens funktion, som det fremgår af kvalme, opkastning, diarré mv.

For at lindre sygdomsforløbet er det nødvendigt at medtage fødevarer, der er letfordøjelige og bløde i konsistensen i kosten. Når en sygeplejerske udarbejder en menu, skal den tage hensyn til følgende faktorer:

produkter skal være allergivenlige;
i mangel af appetit kan du ikke tvinge barnet til at spise;
patienten skal give rigeligt at drikke (ca. 1,5 l / dag);
hvis du har god appetit, bør du reducere portionsstørrelsen;
der bør være mindst 3 og ikke mere end 5 måltider om dagen;
medtag ikke eksotiske grøntsager og frugter i kosten.

Vigtig! Det er uønsket at give børn produkter, der indeholder farvestoffer, smagsstoffer og emulgatorer.

Under en forværring af en bakteriel infektion bør konfekture udelukkes fra menuen. Slik indeholder for meget sukker og fruktose, som er et ideelt substrat for patogener til at trives.

Ernæring i de tidlige dage

I de første par dage efter infektion diagnosticeres patienter med hypertermi, som skyldes alvorlig forgiftning af kroppen. Af denne grund har børn ingen appetit. Subfebril feber er ofte ledsaget af svedtendens, som kan føre til dehydrering. Mangel på væske i kroppen bidrager til en stigning i koncentrationen af giftige stoffer i blodet, hvilket uundgåeligt fører til en forringelse af velvære.

At drikke masser af væsker vil hjælpe med at fremskynde processen med at fjerne giftige stoffer fra væv.

Patientens kost kan omfatte:

mineralvand (uden gas);
gulerod bouillon;
frugtjuice;
grøn te;
kødbouillon.

Vigtig! Det er uønsket at drikke kaffe med tonsillitis for ikke at skabe yderligere stress på det kardiovaskulære system.

Kostterapi skal have en generel styrkende, bakteriostatisk og immunstimulerende effekt på kroppen. Timian, ingefær, honning og citron, som kan tilsættes til varme drikke, har udtalte terapeutiske egenskaber.

Tabel nummer 13 ifølge Pevzner

Tabel 13 - en særlig ernæringsstrategi, der er udviklet til patienter, der lider af infektionssygdomme. Diætterapi kan hjælpe med at lindre symptomerne på akut tonsillitis og fremskynde helingsprocessen. Det løser flere problemer på én gang:

fremmer afgiftning af kroppen;
aktiverer immunsystemet;
minimerer stress på fordøjelseskanalen og afgiftningsorganerne.

Kostprogrammet blev udviklet af terapeuten og ernæringseksperten I.M. Pevzner i 1840'erne. Den nuværende læge og videnskabsmand har udført adskillige undersøgelser af fødevarers virkning på sensibiliseringsprocesser. Han kompilerede individuelle ernæringssystemer til mennesker, der lider af forskellige patologier. Under behandlingen af akutte infektionssygdomme anbefaler lægen at overholde diæt (tabel) nr. 13, som har en gavnlig effekt på immunsystemet og minimerer risikoen for at udvikle lokale og systemiske komplikationer.

Karakteristika for tabellen nr. 13

Tabel 13 - en terapeutisk diæt med lavt kalorieindhold, som er baseret på fødevarer med et højt indhold af letfordøjelige proteiner, kulhydrater og fedtstoffer. En diæt til angina involverer brugen af et varieret sæt produkter, som indeholder den maksimale mængde vitaminer og mineraler. Ved sammensætning af en menu kan følgende fødevarer indgå i barnets daglige kost:

fisk og kød - kogt eller dampet magert kød (uden hud);
mejeriprodukter - naturlig yoghurt, hård ost, fedtfattig kefir, hytteost;
grød - halvflydende og velkogte ris, nudler, semulje og havregryn;
fedtstoffer - ikke mere end 10 g / dag smør og olivenolie;
grøntsager - moset broccoli, blomkål, gulerødder, rødbeder, zucchini, aubergine;
frugter - modne søde og sure bær, citrusfrugter, bananer, kiwi osv.;
æg - stegte omeletter, blødkogte æg.

Vigtig! Du kan ikke bruge krydderier og krydderier for ikke at skabe endnu større irritation af slimhinden.

Efter hvert måltid er det tilrådeligt at skylle med saltvandsopløsninger med en lille tilsætning af jod. Desinfektion af oropharynx bidrager til ødelæggelsen af patogener i foci af inflammation og derved accelerere regression af patologiske processer.

Forbudte fødevarer

At fodre børn med fed, krydret og sur mad fører til forstyrrelser i fordøjelsessystemet. For at lindre sygdomsforløbet er det uønsket at inkludere de fødevarer, der indeholder grove fibre, fedtstoffer og komplekse kulhydrater i den daglige kost. Rige bouillon kogt på fedt kød forhindrer optagelsen af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Deres brug fører uundgåeligt til udseendet af intestinalt syndrom, ledsaget af kvalme, gas og bøvs.

I henhold til anbefalingerne angivet i diæt nummer 13, i behandlingsperioden for infektionen fra diæten bør udelukkes:

fedt kød - svinekød, and;
muffins - rug- og hvedebrød;
"Sur" grøntsager - radise, hvidløg, kål;
konfekture - kager, kiks, chokolade;
grød - perlebyg, byg, majs, hvede;
halvfabrikata - dumplings, dåsefisk, røgede pølser;
mejeriprodukter - fed hytteost, fløde, smelteost, creme fraiche.

Det er tilrådeligt at give de første retter og drikkevarer kun varme, ikke varme. På grund af betændelse i slimhinden er der risiko for forbrændinger, hvilket fører til et fald i lokal immunitet.

Eksempel menu

Under tilberedningen skal alle fødevarer tilberedes for at eliminere de fleste opportunistiske mikroorganismer. Angina hjælper med at reducere kroppens reaktivitet, hvilket kan føre til udvikling af sekundære svampe- og bakterieinfektioner. Candidal og bakteriel tonsillitis kan kompliceres af meningitis, hjernebetændelse, bihulebetændelse, sepsis osv.

For at styrke immunsystemet, under en forværring af patologien, er det tilrådeligt at overholde de grundlæggende regler for diætterapi.

Et eksempel på en babymadmenu kan se sådan ud:

første morgenmad: havregryn med bær og gelé;
anden morgenmad: bagte æbler med honning;
frokost: grøntsagsgryderet med et stykke kogt kød;
eftermiddagssnack: et glas fedtfattig kefir (yoghurt);
aftensmad: vegetabilsk flødesuppe og blommejuice.

Hvordan fodrer man et barn med angina - hvad skal være kost og ernæring for børn? Når du udarbejder en menu for førskolebørn, er det tilrådeligt at konsultere en ernæringsekspert og børnelæge. På grund af den øgede sensibilisering af kroppen kan nogle fødevarer fremkalde allergiske reaktioner.

Lavallergiprodukter

Diatese er et af de største problemer, som ernæringseksperter står over for, når de udarbejder en diæt til børn under 5 år. Krænkelser af fysiologisk tilpasning som følge af en utilstrækkelig reaktion fra kroppen på stimuli kan forårsage alvorlige komplikationer. For at minimere risikoen for allergi skal der tages højde for produkternes allergenicitet, når der udarbejdes en terapeutisk diæt til små børn.

Lav-allergifremkaldende fødevarer, der kan indtages til tonsillitis omfatter:

kogt kylling;
havaborre;
Rosenkål;
squash;
hvide kirsebær;
pære kompot;
naturlig yoghurt;
Grøn salat;
hyben bouillon.

Fødevarer med en høj grad af allergenicitet omfatter: peberfrugt, tomater, havtorn, vindruer, dåsemad, rød kaviar, sodavand, kakao osv. Når de første symptomer på ondt i halsen opstår, bør de udelukkes fra kosten i mindst to uger.